Schwarzer Holunder 'Black Lace' Sambucus nigra 'Black Lace'

Produktdetailbeschreibung

Schwarzer Holunder 'Black Lace' - eine besonders dekorative Sorte des Schwarzen Holunders, die sich durch fein geschlitzte, dunkelpurpurne bis fast schwarze Blätter auszeichnet, die an den Japanischen Fächerahorn erinnern. Dank des markanten Erscheinungsbildes, der Anspruchslosigkeit und der essbaren Früchte zählt sie zu den beliebtesten Zier- und Nutzsträuchern. Der mittelstark wachsende, aufrechte Strauch erreicht gewöhnlich 2 bis 3 Meter Höhe und eine ähnliche Breite. Das Wachstum ist rasch, auch nach dem Schnitt treibt der Strauch gut durch und lässt sich leicht formen. Die Blätter sind tief eingeschnitten, fein und von satter dunkler Farbe, die an einem sonnigen Standort am intensivsten ausfällt. Die Blüten erscheinen von Mai bis Juni. Sie sind rosaweiß, zart duftend und in flachen Trugdolden angeordnet. Im Kontrast zum dunklen Laub wirken sie sehr elegant und locken Bestäuber an. Nach der Blüte reifen schwarze, glänzende Beeren, die nach dem Erhitzen essbar sind und sich für Säfte, Sirupe, Konfitüren und Wein eignen. Die Sorte ist völlig frosthart sowie widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Stadtklima. Sie eignet sich für Einzelstellung, für gemischte Strauchgruppen, für moderne wie naturnahe Gärten, für die Nähe von Wasserflächen oder als Kontrast zu grünlaubigen Gehölzen. Den Reiz behält sie die ganze Saison hindurch: im Frühjahr durch das Laub, im Sommer durch die Blüten und im Herbst durch die Früchte.

Schwarzer Holunder - botanisch Sambucus nigra, ist ein Strauch, der aus Eurasien und Nordafrika stammt. Es handelt sich um ein sommergrünes Gehölz, das häufig wegen seiner ästhetischen und heilkundlichen Eigenschaften genutzt wird. Man findet ihn oft in der freien Natur, doch wird er wegen seiner dekorativen Blüten und Früchte auch in Gärten kultiviert. Die Blüten sind weiß bis cremegelb, stehen in reichen Trugdolden und verströmen einen charakteristischen Duft. Die nach der Blüte folgenden Früchte sind kleine, dunkelviolette bis schwarze Beeren. Sie sind essbar und finden in der Küche Verwendung, häufig werden daraus Konfitüren, Sirupe oder Tees hergestellt, dies hängt jedoch von der jeweiligen Sorte ab. In der Volksheilkunde wurde der Schwarze Holunder traditionell wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt. In verschiedenen Kulturen kam er vor allem bei Erkältungen und Halsschmerzen zum Einsatz. Blätter, Blüten und Früchte enthalten verschiedene Antioxidantien und Vitamine. Der anspruchslose Strauch bevorzugt feuchte Böden und sonnige bis halbschattige Standorte. Kultiviert wird er auch wegen seines attraktiven Aussehens und des geringen Pflegeaufwands.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort, wobei ein vollsonniger Platz eine reichere Blüte und einen besseren Fruchtansatz fördert. Der Boden sollte feucht, gut durchlässig und humos sein. Leicht saure bis alkalische Verhältnisse werden vertragen, schwere und staunasse Böden sind dagegen nicht zu empfehlen. Die Sträucher werden üblicherweise im Abstand von 1,5–2 m gepflanzt, die Pflanztiefe sollte der Größe des Wurzelballens entsprechen. Junge Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden, vor allem bei Trockenheit. Die Düngung erfolgt im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen organischen Dünger, der ein gesundes Wachstum und die Blütenbildung unterstützt. Nach der Blüte können die Sträucher geschnitten werden, indem ältere Triebe eingekürzt werden, so bleibt die Wuchsform kompakt. Die Pflanze ist frosthart und gegen die meisten Krankheiten widerstandsfähig. Die Sträucher sind selbstfruchtbar, für höhere Erträge empfiehlt es sich jedoch, mehrere Pflanzen zu setzen. Die Früchte des Schwarzen Holunders sind nur nach dem Erhitzen und nur bei manchen Sorten essbar, rohe Beeren können leicht giftig sein, und bei Ziersorten wird vom Verzehr abgeraten.

Autor: Kamila | Revision: 13.12. 2025