Schwarzer Holunder 'Laced Up' PBR Sambucus nigra 'Laced Up' PBR

Produktdetailbeschreibung

Schwarzer Holunder 'Laced Up' PBR  - eine geschützte Sorte, die bei Phoenix Ornamentals in England gezüchtet wurde. Sie kam um das Jahr 2019 auf den Markt. Die Art Sambucus nigra ist in Europa heimisch und wächst an Gebüschrändern, Wegen und in feuchten Auen mit nährstoffreichem Boden. Die Sorte wächst straff säulenförmig und erreicht ausgewachsen meist etwa 2–3 m Höhe und 0,8–1,2 m Breite. Die Blätter sind unpaarig gefiedert und auffällig in schmale Lappen geschlitzt. Sie treiben weinrot bis fast schwarz aus und behalten ihre dunkle Färbung in der Sonne am besten. Von Mai bis Juni erscheinen flache, etwa 10–20 cm große Blütenstände aus kleinen rosafarbenen, zart duftenden Blüten. Nach der Blüte entwickeln sich überhängende Fruchtstände mit glänzend schwarzen Holunderbeeren, die meist im August und September reifen. Blüten und vollständig ausgefärbte Früchte werden traditionell verarbeitet, vor allem erhitzt, zu Sirup, Saft, Gelee oder Wein. Holunderbeeren sind reich an Anthocyanen, weiteren Polyphenolen und Vitamin C. Unreife Früchte und grüne Pflanzenteile werden üblicherweise nicht verzehrt. Die einzelnen Blätter werden etwa 15–25 cm lang, und ihre feine Gliederung erzeugt einen spitzenartigen Effekt. Die Blüten sind im Frühsommer eine wertvolle Nektar- und Pollenquelle. Im Garten setzt die Sorte einen schlanken, dunklen Akzent neben hellblättrigen Gehölzen, Hartriegeln mit farbigen Trieben und Ziergräsern.

Schwarzer Holunder, botanisch Sambucus nigra, ist ein Strauch, der aus Eurasien und Nordafrika stammt. Das sommergrüne Gehölz wird häufig wegen seiner dekorativen und heilkundlichen Eigenschaften genutzt. Er kommt oft wild vor, wird aber auch wegen seiner zierenden Blüten und Früchte in Gärten kultiviert. Die Blüten sind weiß bis cremegelb, stehen in reichen Trugdolden und verströmen einen charakteristischen Duft. Die Früchte, die sich nach der Blüte bilden, sind kleine, dunkelviolette bis schwarze Beeren. Sie sind essbar und finden in der Küche Verwendung, häufig werden daraus Marmelade, Sirup oder Tee hergestellt, dies hängt jedoch von der jeweiligen Sorte ab. In der Volksheilkunde wurde Schwarzer Holunder traditionell wegen seiner heilenden Wirkung geschätzt. In verschiedenen Kulturen wurde er vor allem bei Erkältungen und Halsschmerzen eingesetzt. Blätter, Blüten und Früchte enthalten verschiedene Antioxidantien und Vitamine. Der anspruchslose Strauch bevorzugt feuchte Böden und sonnige bis halbschattige Standorte. Kultiviert wird er auch wegen seines attraktiven Erscheinungsbildes und seiner Pflegeleichtigkeit.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort, wobei ein vollsonniger Platz eine reichere Blüte und einen höheren Fruchtansatz fördert. Der Boden sollte feucht, gut durchlässig und humos sein. Leicht saure bis alkalische Verhältnisse werden vertragen, schwere und staunasse Böden sind dagegen nicht zu empfehlen. Die Sträucher werden in der Regel im Abstand von 1,5–2 m gepflanzt, die Pflanztiefe sollte der Größe des Wurzelballens entsprechen. Jungpflanzen sollten regelmäßig gegossen werden, besonders bei Trockenheit. Die Düngung erfolgt im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen organischen Dünger, der gesundes Wachstum und die Blütenbildung fördert. Nach der Blüte ist ein Schnitt möglich, bei dem ältere Triebe eingekürzt werden, um eine kompakte Form zu erhalten. Der Strauch ist winterhart und gegen die meisten Krankheiten widerstandsfähig. Die Sträucher sind selbstfruchtbar, für höhere Erträge empfiehlt sich jedoch die Pflanzung mehrerer Exemplare. Die Früchte des Schwarzen Holunders sind nur nach dem Erhitzen und nur bei manchen Sorten essbar, rohe Beeren können leicht giftig sein, und bei Ziersorten wird vom Verzehr abgeraten.

Autor: Nikol | Revision: 17.12.2025