Schwarzer Holunder 'Sampo' Sambucus nigra 'Sampo'

Produktdetailbeschreibung

Schwarzer Holunder 'Sampo' - aufrechter, dichter Strauch, der eine Höhe von 3–4 m erreicht. Die Krone ist kugelig oder elliptisch. Die Äste sind kräftig und tragen eine graue Rinde, die bei älteren Exemplaren tief gefurcht sein kann. Die Blätter sind grün, gefiedert und aus 5–9 Fiederblättchen zusammengesetzt. Diese sind eiförmig bis elliptisch. Beim Zerreiben verströmen die Blätter einen feinen, charakteristischen Duft. Ende Mai oder Anfang Juni erscheinen cremefarbene, in Trugdolden angeordnete Blüten. Darauf folgen die bekannten schwarzen, verhältnismäßig großen Beeren, die Ende August und im September reifen. Die Sorte trägt sehr reich. Die Früchte sind essbar, werden jedoch am besten nach dem Erhitzen als Saft, Gelee, Marmelade und dergleichen verzehrt.

Anbau: Der Strauch ist völlig anspruchslos und gedeiht in jedem Boden und an jedem Standort. Durch einen Rückschnitt im Frühjahr wird er dichter und lässt sich leicht in der gewünschten Größe und Form halten. Vollständig winterhart bis ca. -30 °C, vermutlich auch darüber hinaus.