Spargel Spargel (Aspargus officinalis)

Produktdetailbeschreibung

Spargel - ausdauernde Staude mit einer Höhe von 40–150 cm. Die Frucht ist eine rote Beere. Er wird in Gärten kultiviert und dient als dekoratives Grün für Schnittblumensträuße, aber auch als Gemüse – verwendet werden die jungen Triebe. Er eignet sich hervorragend zur Entgiftung und Reinigung des Körpers im Frühjahr und wirkt sich günstig auf Leber und Nieren aus. Zudem hilft er bei Erkrankungen der Blutgefäße, der Blutbildung oder der Haut. Spargel sollten auch Menschen mit Rheuma und Diabetes essen. 

Anbau:  Benötigt einen sonnigen Standort und einen leichten, gut durchlässigen Boden. Trockenere Tage werden gut vertragen. Am häufigsten wächst er vereinzelt an sonnigen, grasigen und buschigen Hängen, entlang von Wegen und an Weinbergrändern, auf basischen bis schwach sauren, sandig-lehmigen Böden. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Blumenzwiebeln