Stachelbeere 'Achilles' Ribes uva crispa 'Achilles'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Achilles' - eine Sorte aus Tschechien, gezüchtet in der Zuchtstation Velké Losiny und im Jahr 2007 registriert. Sie gehört zu den rotfrüchtigen Sorten mit mittlerer Reifezeit und hohem Ertrag. Der Wuchs ist mittelstark, aufrecht bis leicht ausladend, gut verzweigt und mittelstark bestachelt. Die Früchte sind groß bis sehr groß, rund bis leicht oval, mit dunkelroter bis rotvioletter Schale, das Fruchtfleisch ist saftig, süßsäuerlich, aromatisch und angenehm erfrischend. Die Reife beginnt in der Regel ab Mitte Juli. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr ebenso wie zur Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Kuchen oder Saft. Sie enthalten reichlich Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die das Immunsystem und die Verdauung unterstützen. Dank sehr guter Frosthärte ist die Sorte auch für kühlere Lagen geeignet. Bekannt ist sie für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen den Amerikanischen Stachelbeermehltau und für ihre insgesamt gute Pflanzengesundheit.

Anbau: Am besten gedeiht die Stachelbeere an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, geschützten Standort mit ausreichend Licht, an dem sie keinem starken Wind ausgesetzt ist. Ideal ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwere, unverbesserte Tonböden werden nicht vertragen. Es sollte regelmäßig gegossen werden, der Boden darf nicht austrocknen, besonders während des Fruchtansatzes. Eine Mulchschicht aus Kompost, Grasschnitt oder Stroh hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkraut. Die Stachelbeere ist mäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen werden überstanden, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium ergänzt (z. B. mit Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich zeitig im Frühjahr, dabei werden alte, kranke und sich kreuzende Triebe entfernt und etwa 8–10 kräftige Triebe belassen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Stachelbeeren sind allgemein gut frosthart und robust, abhängig von der Sorte. Für die Kultur im Kübel empfiehlt sich ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 12.11. 2025