Stachelbeere 'Dagmar' Ribes uva crispa 'Dagmar'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Dagmar' – eine tschechische gelbfrüchtige Stachelbeer-Sorte, die für ihre großen, attraktiven Früchte, ihren angenehmen Geschmack, regelmäßigen Ertrag und eine gute Krankheitsresistenz geschätzt wird. Sie gehört zu den Sorten, die sich vor allem für den Direktverzehr eignen, wobei die Früchte jedoch auch hervorragend zur Weiterverarbeitung genutzt werden können. Die Pflanze wächst mittelschark, aufrecht bis leicht ausladend und bildet einen gut verzweigten Strauch. In der ausgewachsenen Form erreicht sie eine Höhe von etwa 1 bis 1,5 m und eine entsprechende Breite. Die Triebe sind fest und tragen Stacheln. Die Blüte erfolgt in der Regel von April bis Mai. Die Blüten sind klein, unscheinbar und grünlich bis grünlich-rosa. Die Früchte sind groß bis sehr groß, kugelig bis leicht oval. Zunächst sind sie grün und nehmen während der Reifung eine gelbgrüne bis gelbe Farbe an; in voller Reife können sie leicht durchscheinend sein. Die Schale ist relativ fein, und auf der Oberfläche ist eine hellere Äderung erkennbar. Das Fruchtfleisch ist saftig, fein und aromatisch. Der Geschmack ist süß bis angenehm süß-säuerlich, bei voller Reife mit einem Überwiegen der süßen Komponente. Die Früchte eignen sich besonders für den Frischverzehr, aber auch für Konfitüren, Marmeladen, Kompotte, Gelees, Säfte und Desserts. Die Reife erfolgt im Juli, in der Regel in der ersten Hälfte bis etwa Mitte Juli. Sie gehört damit zu den mittelfrühen bis mittespäten Sorten. Die Früchte reifen relativ gleichmäßig, und die Sorte zeichnet sich durch eine regelmäßige und gute Produktivität aus. Die Sorte verfügt zudem über eine sehr gute Frosthärte und ist optimal an die Bedingungen in Mitteleuropa angepasst. Gewöhnliche Winterfröste verträgt sie im Regelfall ohne nennenswerte Schäden.

Anbau: Sie bevorzugt lehmige, humose und gut durchlässige Erde mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schweren, unbearbeiteten Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, insbesondere während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenperioden werden toleriert, aber bei längerer Trockenheit werden die Früchte kleiner. Im Frühjahr düngen wir mit Kompost oder Beerendünger, im Herbst ergänzen wir Kalium (z. B. Holzasche). Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Im Allgemeinen sind Stachelbeeren gut frosthart und widerstandsfähig, je nach Sorte. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden. Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht.

Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen. Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überarbeitet: 12.11.2025

Autor: Kamila | Revision: 07.09.2026