Stachelbeere 'EasyCrisp Lady Sun' Ribes uva crispa 'EasyCrisp Lady Sun'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'EasyCrisp Lady Sun' - moderne kanadische Sorte, bekannt für ihren ausgeprägt süßen Geschmack und den nahezu stachellosen Wuchs. Sie wächst kompakt und sehr aufrecht. Die Früchte sind mittelgroß, rund bis leicht oval, mit gelber bis hell gelbgrüner Schale und saftigem, süßem Fruchtfleisch. Sie reifen in der Regel von Anfang bis Mitte Juli und zählen damit zu den frühen bis mittelfrühen Sorten. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr wie auch zur Verarbeitung, etwa zu Konfitüren, Kuchen oder Säften. Sie enthalten Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die Immunsystem und Verdauung unterstützen. Die Sorte ist sehr frosthart und auch für kühlere Lagen geeignet. Sie zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten aus, insbesondere gegen Amerikanischen Stachelbeermehltau und andere Pilzinfektionen.

Anbau: Am besten gedeiht die Pflanze an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, windgeschützten Standort mit ausreichend Licht und ohne starken Wind. Ideal ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwerer, unverbesserter Tonboden werden nicht vertragen. Es empfiehlt sich regelmäßiges Gießen, der Boden darf vor allem während des Fruchtansatzes nicht austrocknen. Eine Mulchschicht aus Kompost, Rasenschnitt oder Stroh hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkraut. Die Stachelbeere ist mäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen werden überstanden, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst Kalium ergänzt (z. B. mit Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich im zeitigen Frühjahr: Alte, kranke und sich kreuzende Triebe werden entfernt, etwa 8–10 kräftige Triebe bleiben stehen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Allgemein sind Stachelbeeren je nach Sorte gut frosthart und robust. Für die Kultur im Kübel wird ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage gewählt, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 12.11. 2025