Stachelbeere 'Northern Captain' Ribes uva crispa 'Northern Captain'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Northern Captain' - die aus Russland stammende Sorte wurde aus einer Kreuzung der Sorten „Pink‑2“ und „No. 310‑24“ gezüchtet und 2007 registriert. Sie zeigt einen mittelstarken bis stärkeren Wuchs und bildet einen dicht verzweigten, kompakten Habitus mit leicht schräg wachsenden Ästen, die Triebe sind dabei wenig bedornt. Die Früchte sind mittelgroß (typischerweise 3,5–4 g), kugelig bis leicht oval, mit dunkelroter bis fast schwarzer Schale und Wachsschicht. Das Fruchtfleisch ist saftig, süßsäuerlich und erfrischend im Geschmack. Die Sorte reift mittelspät, die Ernte beginnt in der Regel Ende Juli. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr ebenso wie zur Verarbeitung zu Marmelade, Kompott oder Saft. Sie enthalten Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die Immunsystem und Verdauung zugutekommen. Die Sorte zeichnet sich durch ausgezeichnete Frosthärte (sie übersteht auch Temperaturen um ‑30 °C) und eine ausgeprägte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aus, darunter Amerikanischer Stachelbeermehltau, Septoria-Blattfleckenkrankheit und Anthraknose. Damit ist sie sehr gut für den Anbau in kühleren Lagen mit geringerem Pflanzenschutzaufwand geeignet.

Anbau: Am besten gedeiht sie an einem sonnigen oder leicht halbschattigen, windgeschützten Standort mit ausreichend Licht und ohne starken Wind. Geeignet ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und unverbesserten schweren Tonboden verträgt sie nicht. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, besonders während des Fruchtansatzes. Eine Mulchschicht aus Kompost, Grasschnitt oder Stroh hält die Feuchtigkeit und unterdrückt Unkraut. Die Stachelbeere besitzt eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenphasen übersteht sie, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium ergänzt (z. B. Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich zeitig im Frühjahr, dabei werden alte, kranke und sich kreuzende Äste entfernt und etwa 8–10 kräftige Triebe belassen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Allgemein sind Stachelbeeren je nach Sorte gut frosthart und widerstandsfähig. Für die Kultur im Kübel empfiehlt sich ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage, im Winter sollten die Gefäße geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 13.11. 2025