Stachelbeere 'Pax' Ribes uva crispa 'Pax'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Pax' - eine Sorte aus England. Es handelt sich um eine rotfrüchtige Stachelbeere mit hervorragenden Eigenschaften. Sie wächst mittelstark und bildet einen kompakten Wuchs mit sehr wenigen Dornen, ältere Zweige sind meist nahezu dornenlos. Die Früchte sind groß bis sehr groß, rund bis leicht oval, mit dunkelroter Schale und saftigem Fruchtfleisch von süßsäuerlichem bis leicht herbem Geschmack, sie reifen in der Regel im Juli. Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Verarbeitung – etwa zu Konfitüren, Kompott oder Kuchen – und enthalten Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die das Immunsystem und eine gesunde Verdauung unterstützen. Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr gute Frosthärte und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen den Amerikanischen Stachelbeermehltau aus, was sie auch für kühlere Lagen und einen pflegeleichten Anbau geeignet macht, zudem verträgt sie gewöhnliche Bodenverhältnisse.

Anbau: Am besten gedeiht sie an einem sonnigen oder leicht halbschattigen, windgeschützten Standort mit ausreichend Licht und ohne starken Wind. Geeignet ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwerer Tonboden ohne Verbesserung werden nicht vertragen. Gegossen werden sollte regelmäßig, der Boden darf nicht austrocknen, besonders während des Fruchtansatzes. Eine Mulchschicht aus Kompost, Grasschnitt oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu halten, und hemmt den Unkrautwuchs. Die Stachelbeere ist mittelmäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen übersteht sie, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium ergänzt (z. B. mit Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich zeitig im Frühjahr, dabei werden alte, kranke und sich kreuzende Zweige entfernt und etwa 8–10 kräftige Triebe belassen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Stachelbeeren sind allgemein gut frosthart und je nach Sorte widerstandsfähig. Für die Kultur im Kübel wird ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage gewählt, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauches mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 13.11. 2025