Stachelbeere 'Prima' Ribes uva crispa 'Prima'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Prima' - diese aus Tschechien stammende Sorte zählt zu den frühen bis mittelfrühen Stachelbeeren, die Ernte beginnt also in der Regel Ende Juni bis in die erste Julihälfte. Sie wächst mittelstark und bildet einen kompakten, leicht ausladenden Wuchs. Die Triebe tragen gewöhnliche Dornen, sodass bei der Ernte etwas Vorsicht geboten ist. Die Früchte sind mittelgroß bis größer und elliptisch, die Schale ist gelbgrün bis goldgelb gefärbt und mittelstark behaart, das Fruchtfleisch saftig, süßsäuerlich und fein aromatisch. Die Verwendung ist sehr vielseitig – die Früchte eignen sich zum Frischverzehr ebenso wie zur Verarbeitung (Konfitüren, Kompott, Säfte, Kuchen) und enthalten beachtliche Mengen an Vitamin C, Pektinen und Antioxidantien, die das Immunsystem und eine gesunde Verdauung unterstützen. In puncto Widerstandsfähigkeit ist die Sorte sehr gut ausgestattet: Sie zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen den Amerikanischen Stachelbeermehltau und weitere verbreitete Krankheiten aus und wird dank ihrer guten Frosthärte auch für kühlere Lagen empfohlen.

Anbau: Am besten gedeiht sie an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, windgeschützten Standort mit ausreichend Licht und ohne starken Wind. Ideal ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit guter Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwere, unverbesserte Tonböden werden nicht vertragen. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, vor allem während des Fruchtansatzes. Eine Mulchschicht aus Kompost, Rasenschnitt oder Stroh hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkraut. Die Stachelbeere ist mäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen übersteht sie, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium ergänzt (z. B. mit Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich im zeitigen Frühjahr: Alte, kranke und sich kreuzende Triebe werden entfernt, etwa 8–10 kräftige Triebe bleiben stehen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Allgemein sind Stachelbeeren je nach Sorte gut frosthart und robust. Bei der Kultur im Kübel empfiehlt sich ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren 

Autor: Kamila | Revision: 13.11. 2025