Stachelbeere 'Rodnik' Ribes uva crispa 'Rodnik'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Rodnik' - eine ausgezeichnete Sorte aus Russland, die zu den mittelfrühen gelbfrüchtigen Stachelbeeren zählt. Sie wächst mittelstark und bildet einen verhältnismäßig hohen, dichten Bestand mit einfachen, kurzen Dornen, die bei der Ernte gut zu handhaben sind. Die Früchte sind bemerkenswert groß (durchschnittliches Gewicht um 5–5,5 g), rund bis oval, mit grünlich gelber Schale, die in der Vollreife in ein sattes Gelb übergeht. Das Fruchtfleisch ist saftig, süßsäuerlich und aromatisch. Die Reife setzt im zweiten bis dritten Julidrittel ein. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr ebenso wie für die Verarbeitung, etwa zu Konfitüren oder Kompott, und enthalten reichlich Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die Immunsystem und Verdauung unterstützen. Die Sorte verfügt über eine ausgezeichnete Frosthärte und ist sehr widerstandsfähig gegen den Amerikanischen Stachelbeermehltau, wodurch sie sich auch für den Anbau in weniger günstigen oder kühleren Lagen eignet.

Anbau: Am besten gedeiht die Pflanze an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, windgeschützten Standort mit ausreichend Licht, der keinem starken Wind ausgesetzt ist. Ideal ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwere, unverbesserte Tonböden werden nicht vertragen. Gleichmäßiges Gießen ist wichtig, der Boden darf nicht austrocknen, besonders während des Fruchtansatzes. Eine Mulchschicht aus Kompost, Rasenschnitt oder Stroh hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkraut. Die Stachelbeere ist mäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen übersteht sie, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Beerendünger gedüngt, im Herbst empfiehlt sich eine Kaliumgabe (z. B. Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich zeitig im Frühjahr: Alte, kranke und sich kreuzende Triebe werden entfernt, etwa 8–10 kräftige Triebe bleiben stehen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Allgemein sind Stachelbeeren je nach Sorte gut frosthart und robust. Für die Kultur im Kübel eignet sich ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden. 

Vor der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautbewuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 13.11. 2025