Stachelbeere 'Tatjana' Ribes uva crispa 'Tatjana'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Tatjana' - die zuverlässige Sorte aus Finnland bringt hervorragende Eigenschaften für den modernen Anbau mit. Sie wächst mittelstark bis stark und bildet einen kompakten, aufrechten Wuchs mit deutlich reduzierter Bedornung – die Triebe sind nahezu dornenlos, was die Ernte erheblich erleichtert. Die Früchte sind größer, rund bis oval, die Schale ist grüngelb und oft fein behaart, das Fruchtfleisch saftig mit angenehm süßsäuerlichem Geschmack. Damit eignen sie sich ausgezeichnet sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung, etwa zu Marmeladen, Kompott oder Saft. Die Reifezeit liegt im Juli. Die Früchte enthalten reichlich Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die das Immunsystem und eine gesunde Verdauung unterstützen. Die Sorte ist sehr frosthart und zeigt eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen verbreitete Pilzkrankheiten – insbesondere gegen Echten Mehltau. Sie eignet sich daher auch für den Anbau in kühleren Lagen oder bei geringerem Pflanzenschutzaufwand.

Anbau: Am besten gedeiht die Stachelbeere an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, geschützten Standort mit ausreichend Licht und ohne starken Wind. Ideal ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit guter Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwere, unverbesserte Tonböden werden nicht vertragen. Es empfiehlt sich regelmäßiges Gießen, der Boden darf vor allem während des Fruchtansatzes nicht austrocknen. Eine Mulchschicht aus Kompost, Grasschnitt oder Stroh hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkraut. Die Stachelbeere ist mäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen übersteht sie, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Die Düngung erfolgt im Frühjahr mit Kompost oder Beerenobstdünger, im Herbst wird Kalium ergänzt (z. B. mit Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich im zeitigen Frühjahr: Alte, kranke und sich kreuzende Triebe werden entfernt, etwa 8–10 kräftige Triebe bleiben stehen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Allgemein sind Stachelbeeren je nach Sorte gut frosthart und robust. Für die Kultur im Kübel wird ein Gefäß mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage gewählt, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Ware werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautbewuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 13.11. 2025