Stachelbeere 'Zlatý Fík' Ribes uva crispa 'Goldene Feige'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Zlatý Fík' - die ausgezeichnete Sorte aus Tschechien ist eine gelbfrüchtige Stachelbeere mit gewöhnlicher Bedornung, sehr attraktiven Früchten und zuverlässigem Ertrag. Die Früchte sind groß, oval, goldgelb mit leichter Behaarung und ausgeprägter Äderung. Ihr Geschmack ist süßsäuerlich bis eher süß, aromatisch und angenehm säuerlich. Die Früchte reifen verhältnismäßig früh, Ende Juni bis Anfang Juli. Der Wuchs ist mittelstark, mit halbkugeliger bis offener Krone. Die Sorte zeigt eine mittlere Widerstandsfähigkeit gegen den Amerikanischen Stachelbeermehltau und ist relativ anspruchslos im Anbau, geeignet auch für mäßig warme Lagen.

Anbau: Am besten wächst die Stachelbeere an einem sonnigen oder leicht beschatteten, windgeschützten Standort mit ausreichend Licht, an dem sie keinem starken Wind ausgesetzt ist. Ideal ist ein lehmiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Staunässe und schwerer, unverbesserter Tonboden werden nicht vertragen. Gegossen werden sollte regelmäßig, der Boden darf nicht austrocknen, besonders während des Fruchtansatzes. Mulchen mit Kompost, Grasschnitt oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu halten, und verhindert Unkrautwuchs. Die Stachelbeere ist mittelmäßig trockenheitsverträglich – kurze Trockenphasen übersteht sie, bei längerer Trockenheit bleiben die Früchte jedoch kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium ergänzt (z. B. mit Holzasche). Der Rückschnitt erfolgt jährlich zeitig im Frühjahr, dabei werden alte, kranke und sich kreuzende Triebe entfernt und etwa 8–10 kräftige Triebe belassen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Allgemein sind Stachelbeeren je nach Sorte gut frosthart und widerstandsfähig. Für die Kultur im Gefäß empfiehlt sich ein Volumen von mindestens 30 l mit hochwertigem Substrat und Drainage, die Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Revision: 15.11. 2025