Sternjasmin 'Chili and Vanilla' Trachelospermum asiaticum 'Chili und Vanille'

Produktdetailbeschreibung

Sternjasmin 'Chili and Vanilla' - panaschierte Form des sogenannten Sternjasmins, die jedoch kein echter Jasmin ist. Sie bildet immergrüne, windende Triebe, die sich selbstständig um eine Kletterhilfe schlingen und allmählich verholzen. Die Blätter sind gegenständig, ledrig, glänzend, meist 4–8 cm lang, mit unregelmäßiger cremegelber Panaschierung, im Winter können sie in Bronzetöne übergehen. Von Juni bis August öffnen sich an den Triebenden sternförmige Blüten von etwa 2 cm, cremeweiß bis vanillegelb, in kleineren Blütenständen angeordnet, intensiv duftend und bienenfreundlich. Nach der Blüte können sich schmale Balgfrüchte bilden, die an kleine Chilischoten erinnern, zunächst grün, später rötlich, nicht essbar. Der Milchsaft kann nach dem Schnitt die Haut reizen, und die Pflanze gilt bei Verzehr als giftig. Im Garten eignet sie sich für Pergolen, Spaliere und Drahtgerüste an Mauern, wo sie im Sommer den Sitzplatz mit Duft erfüllt und den Rest des Jahres einen grünen Hintergrund bildet. In der Gestaltung harmoniert sie gut mit Lavendel, Salbei, Rosmarin und Ziergräsern auf der sonnigen Seite oder mit Farnen im lichten Halbschatten.

Anbau:  Unter mitteleuropäischen Bedingungen bewährt sich ein warmer, geschützter Standort in voller Sonne bis lichtem Halbschatten, idealerweise an einer windgeschützten Süd- oder Westmauer. Geeignet ist humoser, durchlässiger, nicht vernässter Boden, der empfohlene pH-Wert liegt bei etwa 6,0–7,0, im Kübel wird ein nährstoffreiches Substrat mit Drainageschicht verwendet. Containerpflanzen können von März bis Oktober gepflanzt werden, an eine Kletterhilfe meist im Abstand von etwa 1–1,5 m, da die ausgewachsene Sorte etwa 2–4 m hoch und 1–1,5 m breit wird. Wichtig ist das Gießen nach der Pflanzung und während sommerlicher Hitzeperioden, eingewurzelt verträgt sie kurze Trockenphasen besser als dauerhafte Nässe, empfehlenswert ist ein Mulch aus Rinde oder Lauberde. Die Düngung erfolgt maßvoll, im Frühjahr und Frühsommer eignet sich ein ausgewogener Dünger für Ziergehölze, im Kübel in kleineren Gaben, um die Blüte und nicht nur das Laub zu fördern. Der Rückschnitt erfolgt nach der Blüte oder zeitig im Frühjahr, meist durch Einkürzen langer Triebe und Auslichten, das Anbinden an die Kletterhilfe beschleunigt das Begrünen der Fläche. Die Frosthärte liegt bei etwa -10 bis -15 °C, daher ist die Pflanze im Freiland vor allem in den wärmsten Lagen mit Winterschutz für Wurzeln und Triebe zuverlässig, in kühleren Regionen ist die Kultur im Kübel mit Überwinterung bei 0 bis 5 °C sicherer. Für den Kübel genügt ein Volumen von 30–50 l, der Wurzelballen wird vor dem Durchfrieren und vor winterlicher Nässe geschützt. Zu den möglichen Schädlingen zählen Schildläuse und Spinnmilben, besonders bei trockener Luft im Winterquartier, in schweren Böden droht Wurzelfäule.

Autor: Nikol | Revision: 13.2. 2026