Süßkirsche 'Tamara®' Prunus avium 'Tamara'

Produktdetailbeschreibung

Süßkirsche 'Tamara®' - moderne tschechische Knorpelkirschen-Sorte, gezüchtet am Forschungs- und Züchtungsinstitut für Obstbau in Holovousy. Sie entstand aus der Kreuzung 'Krupnoplodnaja' × 'Van' und wird im Ausland auch unter der Bezeichnung Tamara® oder Amarat geführt. Der Wuchs ist mittelstark bis stärker, die Krone ist locker aufgebaut und trägt leicht überhängende Fruchtäste. Die endgültige Baumgröße hängt jedoch von Unterlage und Erziehungsform ab. Von April bis Anfang Mai erscheinen weiße Blüten in Büscheln, die von Bienen gern besucht werden. Die Früchte reifen in der 5. Kirschwoche, unter mitteleuropäischen Bedingungen je nach Lage meist von Ende Juni bis Juli, also zwischen der 6. und 7. Kirschwoche (26.7.-20.8.). Sie sind sehr groß, oft etwa 12–14 g schwer und über 30 mm im Durchmesser, breit herzförmig bis kugelig, dunkelrot bis schwarzrot und glänzend. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, sehr saftig, süß-säuerlich, aromatisch und vollmundig im Geschmack. Am besten kommen die Früchte frisch zur Geltung, wo ihre Größe und Festigkeit besonders hervortreten. Sie eignen sich aber auch gut für Desserts, Blechkuchen, Kompott und Konfitüre. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Die Sorte ist fremdbefruchtend. Geeignete Befruchtersorten sind beispielsweise 'Burlat', 'Vanda', 'Lapins', 'Samba', 'Celeste', 'Sweet Early' oder 'Stella'.

Auf der Unterlage Gisela 5 veredelt, wächst die Süßkirsche um 50 % schwächer als auf einer herkömmlichen Unterlage, die Baumhöhe im Alter beträgt ca. 3 m. In den ersten 3-4 Jahren ist ein Stützpfahl erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist der Wuchs im Vergleich zur herkömmlichen Unterlage um 40 % schwächer. Für alle Böden geeignet. Eine Beschreibung der gängigen Unterlagen findet sich hier.

Anbau: Süßkirschen benötigen tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichend Humus, idealerweise mit neutraler bis leicht alkalischer Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere Tonböden oder dauerhaft vernässte Substrate, in denen das Wurzelsystem geschädigt wird und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, denn ausreichend Licht und Wärme fördern die Ausreife der Früchte und senken das Risiko von Pilzinfektionen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 6 Metern, je nach Wuchskraft der Unterlage und Wuchs der Sorte. Das Gießen ist vor allem bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, wenn der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden muss. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen mineralischen Düngern mit geringerem Stickstoffanteil. Der Rückschnitt erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, um die Krone auszulichten, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und das Wachstum zu regulieren. Ein Winterschnitt wird nur zurückhaltend durchgeführt, um das Risiko einer Infektion mit bakteriellen Krankheiten zu verringern. Süßkirschen sind überwiegend frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr dazu:  Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026