Süßkirsche 'Tamara®' Prunus avium 'Tamara'

Produktdetailbeschreibung

Süßkirsche 'Tamara®' - moderne tschechische Knorpelkirschensorte, gezüchtet am Forschungs- und Züchtungsinstitut für Obstbau in Holovousy. Sie entstand aus der Kreuzung 'Krupnoplodnaja' × 'Van' und wird international auch unter der Bezeichnung Tamara® oder Amarat geführt. Der Wuchs ist mittelstark bis stärker, die Krone locker aufgebaut mit leicht überhängendem Fruchtholz, die endgültige Baumgröße hängt jedoch von Unterlage und Erziehungsform ab. Von April bis Anfang Mai erscheinen weiße Blüten in Büscheln, die gern von Bienen besucht werden. Die Früchte reifen in der 5. Kirschwoche, unter mitteleuropäischen Bedingungen je nach Lage meist von Ende Juni bis Juli, also zwischen der 6. und 7. Kirschwoche (26.7.-20.8.). Sie sind sehr groß, häufig um 12–14 g schwer und über 30 mm im Durchmesser, breit herzförmig bis kugelig, dunkelrot bis schwarzrot und glänzend. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, sehr saftig, süß-säuerlich, aromatisch und vollmundig im Geschmack. Am besten kommen die Früchte frisch zur Geltung, wo ihre Größe und Festigkeit überzeugen, sie eignen sich aber auch gut für Desserts, Blechkuchen, Kompott und Konfitüre. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Die Sorte ist fremdbefruchtend. Geeignete Befruchtersorten sind zum Beispiel 'Burlat', 'Vanda', 'Lapins', 'Samba', 'Celeste', 'Sweet Early' oder 'Stella'.

Auf der Unterlage Gisela 5 veredelt, wächst die Süßkirsche um 50% schwächer als auf einer herkömmlichen Unterlage, die Baumhöhe beträgt im ausgewachsenen Zustand ca. 3m. In den ersten 3-4 Jahren ist eine Stütze erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist der Wuchs um 40% schwächer als auf einer herkömmlichen Unterlage. Für alle Böden geeignet. Eine Beschreibung der gängigen Unterlagen findet sich hier.

Anbau: Süßkirschen benötigen tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, gut durchlässige und humusreiche Böden mit idealerweise neutraler bis leicht alkalischer Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere Tonböden oder dauerhaft vernässte Substrate, in denen das Wurzelsystem geschädigt wird und Krankheiten vermehrt auftreten. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, denn ausreichend Licht und Wärme fördern die Ausreifung der Früchte und verringern das Risiko von Pilzinfektionen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 6 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und der Sorte. Das Gießen ist vor allem bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, in denen der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden muss. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen mineralischen Düngern mit geringerem Stickstoffanteil. Der Schnitt erfolgt vor allem nach der Ernte, um die Krone auszulichten, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und den Wuchs zu regulieren, ein Winterschnitt wird nur zurückhaltend durchgeführt, um das Risiko bakterieller Infektionen zu begrenzen. Süßkirschen sind überwiegend frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Süßkirschen und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026