Weinrebe 'Buffalo' Vitis vinifera 'Buffalo'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Buffalo' - ältere amerikanische Sorte, vorwiegend für die Verwendung als Tafeltraube, die um das Jahr 1921 durch Kreuzung der Sorten Herbert und Watkins an der Versuchsstation in Geneva, New York, entstand. Sie zählt zu den mittelfrühen bis mittelspäten Sorten, die Ernte erfolgt unter kühleren Bedingungen meist Ende August bis Anfang September. Die Beeren sind dunkel blauschwarz bis schwarz mit feinem Wachsbelag, rund bis leicht oval und durchschnittlich etwa 5 g schwer oder schwerer. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und sehr süß mit fruchtigem bis würzigem Anklang. Die Stöcke erreichen eine mittlere bis starke Wuchskraft und benötigen eine stabile Stütze (z. B. Erziehung an Spalier oder Pergola), da die Sorte zu kräftigem Wuchs neigt. Ein deutlicher Vorzug von 'Buffalo' ist die sehr gute Frosthärte von etwa -15 °C bis -20 °C, wodurch sie sich auch für kühlere Wein- und Gartenbaulagen eignet. Zudem besitzt sie eine solide Widerstandsfähigkeit gegen Schwarzfäule, ist jedoch recht anfällig für Echten Mehltau, daher empfehlen sich vorbeugende Spritzungen und größere Pflanzabstände. Aufgrund ihres Geschmacks und der Beerengröße wird sie auch zur Herstellung von Säften, Gelees, hausgemachtem Most oder einfachen Weinen verwendet.

Anbau: Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Südhang, wo ausreichend Licht und Wärme für die Reife der Trauben vorhanden sind. Der Boden sollte durchlässig, lehmig-sandig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis leicht alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später genügen der Rebe die natürlichen Niederschläge. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphoranteil gedüngt, um die Fruchtbarkeit und die Holzreife zu fördern. Ende Juli folgt eine Düngung mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen. Jährlich ist ein Rückschnitt im Vorfrühling erforderlich – dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe tragen soll. Ein fachgerechter Schnitt erhält die Vitalität des Stocks und die Qualität der Ernte. Junge Pflanzen sollten vor Frost geschützt werden.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Die Pflanze wird einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und nach der Pflanzung gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 3.11. 2025