Weinrebe 'Cardinal' Vitis vinifera 'Cardinal'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Cardinal' - Tafeltraube (Speisetraube), gezüchtet 1939 in den Vereinigten Staaten in Fresno, Kalifornien. Sie zählt zu den frühen bis mittelfrühen Tafeltrauben und reift bereits im Laufe des August. Die Beeren sind rotviolett bis dunkel weinrot gefärbt, mitunter mit einem Wachsbelag. Sie sind eher groß, rund bis leicht oval, die Schale ist mittelstark und das Fruchtfleisch knackig. Die Trauben sind mit 400–500 g recht groß, in manchen Fällen auch schwerer. Der Geschmack ist süß und fein fruchtig mit einem Hauch von Muskat oder würzigen Untertönen. Die Sorte gilt zudem als geeignet für die Herstellung von Rosinen. Da sie stark rankt, empfiehlt sich die Pflanzung an Lauben, Bögen oder Pergolen. 

Anbau: Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, ideal an einer Südwand oder einem Südhang, wo sie genügend Licht und Wärme für die Traubenreife erhält. Der Boden sollte durchlässig, lehmig-sandig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis leicht alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später kommt die Rebe mit den natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphoranteil gedüngt, um Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli erfolgt eine Düngung mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen. Jährlich ist ein Rückschnitt im Vorfrühling notwendig – dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe fruchten soll. Ein fachgerechter Schnitt erhält die Vitalität des Stocks und die Qualität der Ernte. Junge Pflanzen sollten vor Frost geschützt werden.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Die Pflanze wird einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und nach der Pflanzung gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 3.11. 2025