Weinrebe 'Everest' Vitis vinifera 'Everest'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Everest' - eine neu gezüchtete Tafeltraube, die sich durch hervorragenden Geschmack und zuverlässige Erträge auszeichnet. Die Beeren sind groß, oval bis leicht länglich, mit einem durchschnittlichen Gewicht von 16–25 g. Die Beerenhaut ist dunkel weinrot bis burgunderfarben. Auch die Trauben sind mächtig und wiegen etwa 800–1000 g. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, saftig und sehr wohlschmeckend, mit einem ausgewogenen Zuckergehalt. Die Sorte zählt zu den frühen bis mittelfrühen Sorten, je nach Bedingungen ist die Ernte ab Ende August oder Anfang September möglich. Sie zeigt eine sehr gute Frosthärte und Widerstandsfähigkeit gegen verbreitete Pilzkrankheiten. Sie eignet sich für ein breites Spektrum an Lagen und ist dank reicher, regelmäßiger Ernten bei Erwerbswinzern wie bei Hobbywinzern gleichermaßen beliebt.

Anbau: Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, ideal an einer Südwand oder einem Südhang, wo sie ausreichend Licht und Wärme für die Reife der Trauben erhält. Der Boden sollte durchlässig, lehmig-sandig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis schwach alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später kommt die Rebe mit den natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit erhöhtem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und die Holzreife zu fördern. Ende Juli erfolgt eine Düngung mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen. Jährlich ist ein Rückschnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe fruchten soll. Ein fachgerechter Schnitt erhält die Vitalität des Stocks und die Qualität der Ernte. Junge Pflanzen sollten vor Frost geschützt werden.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Die Jungpflanze wird einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und nach der Pflanzung gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 6.11. 2025