Weinrebe 'Kischmisch 311' Vitis vinifera 'Kišmiš 311'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Kischmisch 311' - kernlose Tafeltraube, deren Ursprung in Usbekistan liegt. Die Früchte besitzen eine gelbgrüne Schale, die Beeren sind rund bis oval und mittelgroß, die Trauben erreichen ein Gewicht von etwa 250–300 g. Der Geschmack ist süß und harmonisch, das Fruchtfleisch fest und saftig mit geringerem Säureanteil. Für den Anbau bedeutet das einen angenehmen Geschmack und gutes Verarbeitungspotenzial, etwa zum Trocknen als Rosinen. Die Reifezeit wird als sehr früh eingestuft, die Ernte beginnt in unseren Breiten in der Regel bereits ab Mitte August. Die Sorte ist frosthart, verträgt Temperaturen bis etwa –23 °C und zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzkrankheiten. Sie eignet sich hervorragend für den Frischverzehr und ebenso für die Verarbeitung im eigenen Haushalt. Um ihr volles Potenzial zu entfalten, benötigt sie einen warmen und geschützten Standort.

Anbau:  Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Südhang, wo ausreichend Licht und Wärme für das Ausreifen der Trauben vorhanden sind. Der Boden sollte durchlässig, lehmig-sandig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis leicht alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später kommt die Rebe mit den natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit erhöhtem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und das Ausreifen des Holzes zu fördern. Ende Juli erfolgt eine Düngung mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen. Jedes Jahr ist ein Rückschnitt notwendig, der im zeitigen Frühjahr durchgeführt wird. Dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe fruchten soll. Ein fachgerechter Schnitt erhält die Vitalität des Stocks und die Qualität der Ernte. Es empfiehlt sich, junge Pflanzen vor Frost zu schützen.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Bei der Pflanzung wird die Rebe einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und anschließend gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 12.11. 2025