Weinrebe 'Nimrak' Vitis vinifera 'Nimrak'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Nimrak' - Tafeltraube, die schon auf den ersten Blick mit ihren außergewöhnlich großen und aromatischen Trauben besticht, die zu den eindrucksvollsten unter den rosa Tafeltrauben gehören. Die Trauben wiegen 800 bis 1500 g, haben eine ausgeprägt ovale Form und sind dicht und gleichmäßig mit Beeren besetzt. Diese sind zartrosa, eiförmig und bieten beim Hineinbeißen ein fleischiges, knackiges und angenehm süßes Fruchtfleisch mit geringer Säure. Die Sorte gehört zu den früheren Sorten, die Ernte beginnt Ende August bis Anfang September, wenn die Früchte ihre typische Farbe und einen hohen Zuckergehalt erreichen. Sie zeichnet sich durch eine sehr gute Krankheitsresistenz aus, und ihre Frosthärte reicht bis −18 °C, sodass sie auch für kühlere Regionen geeignet ist. Die Rebe wächst stark und benötigt eine feste, stabile Stütze, damit die langen Triebe sicher geführt werden können und reich tragendes Fruchtholz bilden. Dank der festen Beerenhaut und der kompakten Trauben verträgt sie Transport und längere Lagerung gut, was sie zu einer zuverlässigen Wahl nicht nur für den Hausgarten, sondern auch für den kleineren Marktanbau macht.

Anbau: Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Südhang, wo sie genügend Licht und Wärme für das Ausreifen der Trauben erhält. Der Boden sollte durchlässig, lehmig-sandig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis leicht alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später kommt die Rebe mit den natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und das Ausreifen des Holzes zu fördern. Ende Juli erfolgt eine Düngung mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen. Jährlich ist ein Rückschnitt notwendig, der im zeitigen Frühjahr durchgeführt wird – dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe tragen soll. Durch den richtigen Schnitt bleiben die Vitalität des Stocks und die Qualität der Ernte erhalten. Junge Pflanzen sollten vor Frost geschützt werden.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Die Pflanze wird einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und nach der Pflanzung gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 15.11. 2025