Weinrebe 'Phoenix' Vitis vinifera 'Phoenix'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Phoenix' - weiße Tafeltraube deutscher Herkunft, gezüchtet als Kreuzung aus Bacchus und Villard Blanc. Die Früchte bilden Trauben mit gelbgrünen Beeren, die eine dünne Schale, saftiges Fruchtfleisch und ein feines Muskataroma besitzen. Sie sind nahezu kernlos. Die Rebe wächst stark und kann am Spalier oder an einer Rankhilfe eine Höhe von etwa 3–4 m erreichen. Die Reife erfolgt mittelspät, geerntet wird um Mitte September. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten (z. B. Mehltau) aus und verträgt auch stärkere Fröste. Sie eignet sich für den Frischverzehr ebenso wie für die Verarbeitung im eigenen Haushalt zu Tafel- oder Dessertweinen oder zu Säften. Dank des aromatischen Charakters der Beeren ist ein Wein oder Most mit feiner Muskatnote zu erwarten. Die Erträge sind stabil und regelmäßig. Ideal für Hobbygärtner, die eine zuverlässige Tafeltraube auch für kühlere Lagen suchen und den aromatischen Geschmack der Trauben schätzen.

Anbau: Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder an einem Hang, wo ausreichend Licht und Wärme für die Ausreifung der Trauben vorhanden sind. Der Boden sollte durchlässig, sandig-lehmig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis leicht alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist zu verbessern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später kommt die Rebe mit den natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphoranteil gedüngt, um die Fruchtbarkeit und die Holzreife zu fördern. Ende Juli erfolgt eine Düngung mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen. Jährlich ist ein Rückschnitt im zeitigen Frühjahr notwendig – dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe fruchten soll. Ein fachgerechter Schnitt erhält die Vitalität der Pflanze und die Qualität der Ernte. Junge Pflanzen sollten vor Frost geschützt werden.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Bei der Pflanzung wird die Rebe einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und anschließend gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 16.11. 2025