Weinrebe 'Pizzutello bianco' Vitis vinifera 'Pizzutello bianco'

Produktdetailbeschreibung

Weinrebe 'Pizzutello bianco' - ältere Keltertraubensorte italienischer Herkunft, typisch für die Abruzzen und Mittelitalien. Die Früchte sind grünlich-gelb bis goldfarben, die Beeren mittelgroß, saftig, mit feinem, süßem und aromatischem Geschmack und eignen sich vor allem für die Herstellung von Weißweinen mit zartem fruchtig-blumigem Charakter. Sie haben eine ungewöhnlich stark zugespitzte, schlanke Form. Die Trauben sind mittelgroß bis groß und relativ dichtbeerig, was eine gleichmäßige Reife begünstigt. Die Rebe reift mittelfrüh, die Ernte erfolgt je nach Klima und Lage meist von Ende August bis Anfang September. Die Sorte ist recht widerstandsfähig gegen die gängigen Pilzkrankheiten, insbesondere gegen Falschen Mehltau (Peronospora). Die Erziehung erfolgt überwiegend an Drahtrahmen und Pergolen, die Rebe erreicht die übliche Wuchshöhe von Keltertrauben und liefert stabile Erträge. Die Früchte werden hauptsächlich zu trockenen und halbsüßen aromatischen Weißweinen verarbeitet, seltener frisch verzehrt. Dank des aromatischen Geschmacks und der relativ einfachen Pflege eignet sich die Sorte auch für kleinere Gartenweinberge und die Verarbeitung im eigenen Haushalt.

Anbau: Die Weinrebe gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder an einem Hang, wo sie genügend Licht und Wärme für die Ausreife der Trauben erhält. Der Boden sollte durchlässig, sandig-lehmig bis lehmig, nährstoffreich und neutral bis leicht alkalisch sein. Schwere und dauerhaft vernässte Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig, später genügen der Rebe die natürlichen Niederschläge. Im Frühjahr erfolgt eine Düngung mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphoranteil zur Förderung der Fruchtbarkeit und der Holzreife. Ende Juli wird mit einem chloridfreien Volldünger mit Spurenelementen nachgedüngt. Jährlich ist ein Rückschnitt im zeitigen Frühjahr notwendig – dabei werden schwache und überzählige Triebe entfernt und nur die Augen belassen, aus denen die Rebe tragen soll. Ein fachgerechter Schnitt erhält die Vitalität des Stocks und die Qualität der Ernte. Junge Pflanzen sollten vor Frost geschützt werden.

Containerpflanzen können vom Frühjahr bis zum Herbst gepflanzt werden, wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr oder im Herbst nach dem Laubfall. Die Pflanze wird einige Zentimeter tiefer gesetzt, als sie in der Baumschule stand, und nach der Pflanzung gründlich angegossen.

Autor: Lucie | Revision: 16.11. 2025