Zitronatzitrone 'Panache' Citrus medica 'Panache'

Produktdetailbeschreibung

Zitronatzitrone 'Panache' - panaschierte Form der Zitronatzitrone, die wegen ihrer gestreiften Früchte und des dekorativen Laubs kultiviert wird. Sie stammt aus traditionellen mediterranen Zitrussammlungen, in denen Zitronatzitronen seit Jahrhunderten als Zier- und Nutzgehölze gezogen werden. Unter mitteleuropäischen Bedingungen bildet sie im Kübel einen mittelstark wachsenden, immergrünen Strauch oder kleinen Baum von etwa 1,5–2 m Höhe und rund 1–1,5 m Breite. Der Wuchs ist eher ausladend, die Triebe tragen kurze bis mittellange Dornen. Die Blätter sind ledrig, länglich-eiförmig und zeigen auf sattgrünem Grund cremegelbe bis hellgrüne Flecken und Streifen, wodurch die Pflanze das ganze Jahr über dekorativ wirkt. Die Blütenknospen sind häufig rosa überhaucht, die Blüten öffnen sich weiß mit leichtem Rosaschimmer und verströmen einen intensiven Zitrusduft, meist von April bis Juni. Bei älteren Pflanzen kann später in der Saison ein schwächerer Blütenflor folgen. Die Früchte werden gewöhnlich etwa 10 cm lang und 6 cm breit und besitzen eine glänzend gelbe Schale, die während der Entwicklung deutlich grün bis rosa gestreift oder gefleckt ist. Mit fortschreitender Reife färbt sie sich überwiegend gelb, die Streifung bleibt nur noch zart angedeutet. Die Schale ist verhältnismäßig dünn, dennoch aromatisch und eignet sich zum Abreiben sowie für Marmeladen. Im Inneren befinden sich etwa zehn Segmente mit gelbem, saftigem Fruchtfleisch und einer mittleren Anzahl an Kernen, der Geschmack ist ausgeprägt sauer und zitronig. Die Früchte enthalten Vitamin C, Flavonoide und die für Zitrusfrüchte typischen ätherischen Öle, die in der Küche und bei der Herstellung von Getränken im Haushalt vielfach Verwendung finden. In der Praxis dienen die Früchte vor allem zum Aromatisieren von Limonaden, Tee, Salaten, Fisch- und Gemüsegerichten oder zur Herstellung von Sirup und Desserts. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und setzt auch ohne weitere Sorte Früchte an, andere Zitruspflanzen in der Nähe fördern jedoch die Aktivität bestäubender Insekten.

Anbau: Als wärmeliebende, edle Zitrusart benötigt sie ein Höchstmaß an Licht und einen windgeschützten Standort. Am besten gedeiht sie vor einer Südwand, an der sich tagsüber Wärme speichert und nachts keine starken Temperaturschwankungen entstehen. Das Substrat sollte sehr durchlässig und mineralstoffreich sein, etwa eine Mischung aus hochwertigem Kompost, grobem Sand und Bims mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5, am Gefäßboden eine Drainageschicht. Gegossen wird gleichmäßig in kleineren Gaben, während der Ausbildung der schweren Früchte wird die Häufigkeit leicht erhöht. Zwischen den Wassergaben lässt man die oberste Substratschicht abtrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit einem speziellen Zitrusdünger mit ausgewogenem NPK-Verhältnis und stabilem Magnesiumanteil, alle sechs Wochen ergänzt durch Eisen in Chelatform. Der Rückschnitt fällt zurückhaltend aus und konzentriert sich auf kräftige Gerüstäste, lange Triebe werden angebunden, damit die Früchte die Äste nicht abbrechen. Zitronatzitronen werden überwiegend in Kübeln mit 35 bis 60 Litern Volumen kultiviert, umgetopft wird alle zwei bis drei Jahre. Sinken die Temperaturen unter 5 °C, kommen die Pflanzen in einen hellen Wintergarten oder ein beheiztes Gewächshaus mit 8 bis 12 °C, der Kübel steht dabei auf Unterlagen, damit die Wurzeln nicht auskühlen. In Innenräumen wählt man den hellsten Platz an einem Südfenster, bei kürzeren Tagen ist eine Zusatzbeleuchtung förderlich.

Autor: Kristýna | Revision: 19.11. 2025 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen