Zwerg-Sauerkirsche 'Piemont' Prunus cerasus 'Piedmont'

Produktdetailbeschreibung

Zwerg-Sauerkirsche 'Piemont' - eine selbstfruchtbare Zwergsorte für kleine Gärten, Terrassen, Balkone und größere Gefäße. Der Wuchs ist kompakt, die Krone behält von Natur aus eine kugelige Form und erfordert keinen aufwendigen Formschnitt. Die Höhe liegt bei etwa 160 cm. Die Blätter sind grün und gesägt, im Frühjahr begleitet von weißen Blüten im April bis Mai. Die Blüten liefern Pollen und Nektar für Bienen und andere bestäubende Insekten. Die Sorte ist zuverlässig selbstfruchtbar und trägt daher auch ohne eine weitere Sauerkirsche in der Nähe. Die Früchte reifen im Juli, in manchen Lagen bis Anfang August. Sie sind mittelgroß, rot, saftig, süßsauer und aromatisch, mit rotem Fruchtfleisch. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Blechkuchen, Kompott, Konfitüre, Sirup, Saft, Fruchtsoßen und zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, organische Säuren, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Auf kleinem Raum verbindet die Sorte Frühlingsblüte mit einer Ernte direkt am Haus.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger und wärmerer Standort, in geschütztem Kleinklima verbessern sich das Ausreifen des Holzes und die Regelmäßigkeit des Ertrags. Bewährt hat sich ein lehmig-sandiger bis lehmiger, gut durchlässiger Boden mit ausreichender Feuchtigkeit während der Wachstumszeit, pH-Wert etwa 6,5–8. Die Pflanzung erfolgt je nach Art der Jungpflanze meist von März bis November, danach empfehlen sich Angießen und Mulchen. Während Fruchtansatz und Fruchtwachstum ist regelmäßiges Gießen ohne Staunässe förderlich, damit der Baum nicht unter Stress gerät. Gedüngt wird üblicherweise im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger, eine Überdüngung mit Stickstoff fördert zu starkes Wachstum. Der Rückschnitt erfolgt bei Sauerkirschen eher nach der Ernte, um Gummifluss einzuschränken und jungen Fruchtholzaustrieb zu fördern. Im Ertragsalter rechnet man mit Abständen von etwa 3–4 m zwischen den Bäumen, bei stärker wachsenden Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen meist Fröste um −25 bis −28 °C, die Blüten können durch Spätfröste jedoch bereits bei etwa −2 °C geschädigt werden, daher sind Frostsenken zu meiden. An Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattfleckenkrankheiten auftreten, förderlich sind eine luftige Kronenerziehung und das Entfernen des Falllaubs. An Schädlingen können örtlich die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten, bei späterer Ernte hilft rechtzeitiges Pflücken.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026