Zwetschge 'Durancie' Prunus domestica 'Durancie'

Produktdetailbeschreibung

Zwetschge 'Durancie' - eine ältere, in Mitteleuropa seit Langem kultivierte Sorte, die auch unter zahlreichen regionalen Namen bekannt ist. Ihre Herkunft gilt als ungeklärt. In der Praxis hat sie sich vor allem in wärmeren und mäßig warmen Lagen bewährt, wo die Früchte ihren vollen Zuckergehalt erreichen. Der Baum wächst mittelstark bis stark und bildet eine höhere, später kugelige Krone. Im April erscheinen weiße Blüten, die eine gute Frühjahrsweide für Bestäuber bieten. Die Früchte reifen von der zweiten Septemberhälfte bis in die erste Oktoberhälfte. Sie sind mittelgroß, oval bis rundlich, mit blauvioletter, bereifter Schale. Das Fruchtfleisch ist gelbgrün, fein und sehr saftig, der Geschmack ausgeprägt süß und aromatisch. Der Stein löst sich häufig schlechter. Die Früchte werden traditionell verarbeitet. Sie eignen sich hervorragend für Pflaumenmus, zum Dörren, für Kompott, Kuchen und dank des hohen Zuckergehalts auch für Brände. Von Natur aus enthalten sie Ballaststoffe und Pektine, Mineralstoffe einschließlich Kalium sowie Polyphenole in der Schale. Die Sorte ist selbstfruchtbar, eine Befruchtersorte ist nicht erforderlich. Ein höherer und stabilerer Fruchtansatz zeigt sich jedoch häufig in der Nähe anderer gleichzeitig blühender Pflaumen, etwa 'Stanley', 'Opal' oder 'Čačanska Lepotica'.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden, die gut durchlässig sind und dennoch ausreichend Feuchtigkeit halten. Optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte Böden mit wenig organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein und vor starken kalten Winden geschützt liegen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für Wurzelsystem und Krone einzuplanen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Gewässert wird vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Rückschnitt bei Pflaumen erfolgt überwiegend nach der Ernte. Dabei wird die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert. Ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht zu empfehlen. Pflaumen sind in der Regel frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt sich jedoch ein Stammschutz gegen Frostrisse und Wildverbiss.

Autor: Kristýna | Revision: 21.01. 2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumen