Apfelbaum 'Bonita' Malus domestica 'Bonita'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Bonita' - moderne Wintersorte, gezüchtet an der Station für die Züchtung krankheitsresistenter Äpfel des Instituts für Experimentelle Botanik der Akademie der Wissenschaften der Tschechischen Republik in Prag. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten 'Topaz' und 'Cripps Pink', die auch unter der Handelsbezeichnung Pink Lady bekannt ist. Die Sorte vereint feste, knackige Konsistenz, attraktive rote Färbung und Resistenz gegen Schorf. Der Baum wächst mittelstark, anfangs leicht aufrecht, später breiter, mit pyramidaler Krone und guter Verzweigung. Die Blüte setzt mittelspät ein und ist reich, die weißen bis zartrosa Blüten locken Bienen an. Die Früchte sind mittelgroß, sehr ausgeglichen, kugelförmig und glatt, ohne Berostung, Fettigkeit und Bereifung. Die Deckfarbe ist leuchtend rot und bedeckt bei gut besonnten Früchten den größten Teil der Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, fein, saftig, leicht aromatisch und mild säuerlich, mit einem Zuckergehalt von etwa 14,4 °Brix und einem Säuregehalt von etwa 9,6 g/l. Die Ernte erfolgt in der Regel von Anfang bis Mitte Oktober, oft einige Tage nach 'Golden Delicious'. Im Kühllager halten sich die Früchte ca. 5 Monate. Die Äpfel eignen sich zum Frischverzehr, für Salate, Desserts, Kuchen, Strudel, Most und Ofengerichte.

Anbau: Bevorzugt werden sonnige, warme Standorte, idealerweise nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird mit ca. 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden mit 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richten sich die Abstände nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei zu hohe Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und einen regelmäßigen Ertrag. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe bei Bedarf eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 04.06. 2026