Winteräpfel
Sorgen Sie für eine Zufuhr frischer Vitamine auch während der langen Wintermonate! Winterapfelbäume sind die perfekte Wahl für Züchter, die die Ernte bis ins Frühjahr aufbewahren möchten. Die Früchte werden im Herbst geerntet und bei richtiger Lagerung im Keller halten sie sich oft bis März oder April in perfektem Zustand. Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln stärkt zudem die Immunität und die Widerstandsfähigkeit gegen Stress. Wählen Sie aus unseren widerstandsfähigen Sorten, gönnen Sie sich täglich einen Apfel aus Ihrem eigenen Garten und stärken Sie Ihre Gesundheit auf ganz natürliche Weise.
Produktsortierung
Liste der Produkte
Winteräpfel: Frische Vitamine und Gesundheit für den ganzen Winter
Winterapfelsorten (Malus domestica) sind die absolute Grundlage für die Selbstversorgung jedes Züchters. Im Gegensatz zu Sommerapfelsorten zeichnen sie sich durch eine feste Schale und dichteres Fruchtfleisch aus. Bei der Herbsternte können die Früchte noch hart und leicht säuerlich sein, aber sie entwickeln ihren einzigartigen vollen Geschmack, Duft und Süße erst nach mehreren Wochen der Lagerung im Keller. Gerade durch sie können Sie Ihrem Körper auch während der Vegetationsruhe die notwendigen Vitamine zuführen.
Die beliebtesten Sorten aus unserem Angebot
In unserem Sortiment finden Sie Spitzenbäume – von modernen Resistenzen, die keine Spritzmittel benötigen, bis hin zu bewährten Klassikern. Probieren Sie zum Beispiel diese 10 beliebten Sorten aus:
- Moderner resistenter Apfelbaum 'Admirál', der sich durch eine extrem lange Lagerfähigkeit auszeichnet.
- Die weltbekannte grüne Sorte 'Granny Smith' oder umgekehrt der gelbe Dauerbrenner 'Golden Delicious Reinders'.
- Außergewöhnlich beliebte und geschmacklich ausgewogene Sorten 'Red Topaz' oder der gelbfruchtige 'Sirius'.
- Für Liebhaber unkonventioneller Farben bieten wir den gestreiften 'Karneval' oder eine Rarität mit rotem Fruchtfleisch 'Red Love' an.
- Bewährte Dauerbrenner wie der dunkelrote 'Spartan', der großfruchtige 'Ontario' und der wunderbar knackige 'Cripps Pink®'.
Standort, Boden und Pflanzung
Winteräpfel benötigen einen hellen, sonnigen und warmen Standort, damit die Früchte bis zur Herbsternte vollständig ausreifen und ihre Farbe entwickeln können. Der Boden sollte mittelschwer, lehmig, gut durchlässig und humusreich sein. Wir pflanzen die Bäumchen idealerweise im Herbst (wenn sie besser wurzeln) oder im frühen Frühjahr. Denken Sie beim Pflanzen daran, die Veredelungsstelle immer 5 bis 10 Zentimeter über dem Bodenniveau zu belassen. Die meisten Apfelbäume sind Fremdbefruchter, daher benötigen sie für eine reiche Ernte unbedingt einen geeigneten Bestäuber in der Nähe, der zur gleichen Zeit blüht.
Schnitt und richtige Düngung
Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten und zur Erzielung großer, gesunder Früchte ist ein regelmäßiger Schnitt absolut entscheidend. Nach der Pflanzung führen wir einen Erziehungsschnitt durch. In den folgenden Jahren folgt im Vorfrühling (Februar bis März) stets ein auslichtender und erhaltender Schnitt, mit dem wir verdichtende, sich kreuzende und trockene Äste aus der Krone entfernen. Auch eine Düngung ist für die Bäume vorteilhaft – früh im Frühjahr arbeiten Sie hochwertigen Kompost am Stammfuß ein, oder ergänzen Sie während der Vegetationsperiode Kalium und Phosphor mit Düngemitteln für Obstgehölze.
Wann ernten und richtig lagern?
Die Ernte der Winteräpfel erfolgt meist vom Ende September bis Ende Oktober, kurz vor dem Einsetzen der ersten stärkeren Fröste. Wir pflücken die Äpfel sehr vorsichtig, auch mit dem Stiel, um die Schale nicht zu beschädigen. Wir lagern sie in einem dunklen, kühlen und gut belüfteten Keller bei einer idealen Temperatur von 2–4 °C und höherer Luftfeuchtigkeit (um 85 %). Wenn Sie diese Bedingungen einhalten, halten sich frische und gesunde Äpfel problemlos bis April.