Apfelbaum 'Braeburn' Malus domestica 'Braeburn'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Braeburn' - stammt aus Neuseeland, wo er Mitte des 20. Jahrhunderts als Zufallssämling entdeckt wurde. Unter europäischen Bedingungen verbreitete er sich rasch dank der gleichmäßigen Fruchtqualität und guten Lagerfähigkeit. Der Baum bildet einen mittelhohen Wuchs und erreicht ausgewachsen je nach verwendeter Unterlage etwa 3–4 m Höhe und 3 m Breite. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün. Die Blütezeit mit weißrosa Blüten liegt im April bis Mai. Als Befruchtersorten eignen sich 'Gala', 'Elstar' oder 'Golden Delicious'. Die Früchte sind rund bis leicht kegelförmig, mit gelbgrüner Grundfarbe und roter Streifung. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, sehr fest, saftig und von harmonisch süßsäuerlichem Geschmack. Die Äpfel eignen sich zum Frischverzehr, zum Backen und für Salate. Sie enthalten natürlichen Zucker, Ballaststoffe und Vitamin C, die in einer ausgewogenen Ernährung geschätzt werden.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Stickstoff-Phosphor-Kalium-Düngern oder gutem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist entscheidend für eine regelmäßige Fruchtbarkeit und eine gesunde Kronenform. Der Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt in der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie Š. | Revision: 5.2.2026