Apfelbaum 'Freiherr von Hallberg' Malus domestica 'Freiherr von Hallberg'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Freiherr von Hallberg' - wächst mittelstark und bildet von Natur aus eine gut aufgebaute Krone, die sich sehr gut mit kurzem bis mittellangem Fruchtholz garniert. Die Sorte setzt früh mit dem Ertrag ein und zeichnet sich durch hohe und regelmäßige Erträge aus. Die Früchte sind groß, erreichen ein Gewicht von 200 bis 250 g und haben eine nahezu kugelförmige Gestalt. Die hellgelbe Grundfarbe der Schale ist zu 70 % von einer attraktiven orangen und roten Flammung überzogen, die auf der Sonnenseite in eine vollständig rote Backe übergeht. Das weiße, knackige Fruchtfleisch überzeugt mit köstlichem, stark aromatischem Geschmack. Eine besondere Eigenschaft ist, dass das Fruchtfleisch nach dem Aufschneiden nicht oxidiert und nicht braun wird. So behalten die Äpfel in Obstsalaten, Kuchen und Konditoreierzeugnissen ihr frisches Aussehen. Die Pflückreife tritt Ende September bis Anfang Oktober ein. Ihre optimale Genussreife erreichen die Früchte ab Oktober, gelagert bleiben sie bis zum Jahresende in einwandfreiem Zustand. Dank der genetischen Ausstattung der Elternsorten ('Topaz' und 'Pinova') handelt es sich um eine hochresistente Sorte, die sich mit minimalem chemischem Pflanzenschutz erfolgreich anbauen lässt. Für besten Geschmack und eine kräftige Ausfärbung der Früchte benötigt sie einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für ökologisch orientierte Gärtner und moderne Nutzgärten.

Anbau: Gewählt werden sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Apfelbäume benötigen tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird ca. 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Beim Anbau mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei nicht erwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und den Erhalt regelmäßiger Erträge. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können bei Bedarf neue Triebe eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung wird der grundlegende Pflanzschnitt sofort durchgeführt, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie | Revision: 27.8. 2026