Apfelbaum 'Golden Parsi da Rosa' Malus domestica 'Golden Parsi da Rosa'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Golden Parsi da Rosa' - entstand als natürliche Knospenmutation des Klons B der Sorte 'Golden Delicious' in der Gegend von Partschins in Südtirol. Der Baum wächst mittelstark und trägt früh, typischerweise am kurzen Fruchtholz. Die Früchte sind groß, hochgebaut bis länglich-kegelförmig, mit glatter gelber Schale und einer zarten lachsrosa Wange, die auch nach der Lagerung erhalten bleibt. Die Schale ist wenig anfällig für Berostung. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fein, saftig und süß mit leichter Säure, geschmacklich dem Golden-Typ sehr ähnlich. In der Küche eignet sich die Sorte als Tafelapfel, für Salate und zum Backen, wobei die Früchte ihre Form behalten. Die Früchte liefern von Natur aus Ballaststoffe und Pektine, Vitamin C und Polyphenole und bereichern so auch den regelmäßigen Verzehr im Haushalt. Die Blütezeit liegt in der Regel im April bis Mai, die Blüten sind weißrosa und bienenfreundlich. Im Erwerbsanbau wird die Neigung zu gleichmäßig geformten Früchten hervorgehoben, was die Sortierung bei der Ernte erleichtert.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei mehreren Bäumen richten sich die Pflanzabstände nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben nicht erwünscht sind. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform, der Hauptschnitt zur Erziehung und Erhaltung erfolgt während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

 Autor: Kristýna | Revision: 02.03. 2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen