Apfelbaum 'Honeycrisp' Malus domestica 'Honeycrisp'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Honeycrisp' - beliebter Apfelbaum aus Minnesota (USA), wo er 1960 aus einer Kreuzung der Sorten 'Macoun' und 'Honeygold' entstand. 1974 wurde die Sorte in den Handel eingeführt und gewinnt seither an Bekanntheit und Verbreitung. Die Bäume wachsen mittelstark und breit ausladend und bilden reichlich kurzes bis mittellanges Fruchtholz. Die Äpfel sind groß (200 – 250 g) und kugelförmig, die gelbe Grundfarbe wird auf dem größten Teil der Fruchtoberfläche von leuchtendem Rot überdeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß, knackig, außergewöhnlich saftig und sehr aromatisch mit honigartigem Nachgeschmack, insgesamt hervorragend. Geerntet wird Ende September, die Genussreife folgt einen Monat später, die Früchte halten sich bis März. Die Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten ist mittel, Frostschäden treten nicht auf. Im Handel kostet 'Honeycrisp' mindestens 70,- pro kg, doch auch im eigenen Garten lässt sich die Sorte erfolgreich anbauen.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme Standorte, idealerweise nach Süden ausgerichtet, mit ausreichend nährstoffreichem, leichtem, gut durchlässigem, feuchtem, aber nicht staunassem Boden. Apfelbäume bevorzugen neutrale bis leicht saure Böden. Wichtig ist die rechtzeitige Vorbereitung des Pflanzplatzes. Es wird eine Pflanzgrube von ca. 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Der Aushub wird nach Bedarf verbessert – schweren Böden wird Sand beigemischt, zu leichten Böden lehmige Erde. Außerdem wird gut verrotteter Mist oder Gartenerde mit bereits enthaltenem Dünger eingearbeitet.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen