Apfelbaum 'Jonagold' Malus domestica 'Jonagold'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Jonagold' - die beliebte, in den USA gezüchtete Winterapfelsorte zeichnet sich durch regelmäßigen, hohen Ertrag und sehr gute Fruchtqualität aus. Der Baum wächst mittelstark bis stark, erreicht ausgewachsen eine Höhe von etwa 6–8 m und bildet eine flachkugelige, halboffene Krone, die sich gut durch Schnitt in Form halten lässt und sich auch für intensiveren Anbau eignet. Im Mai blüht er reich mit zarten, hellrosa Blüten, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch Bestäuber anlocken. Die Früchte sind mittelgroß und kegelförmig, mit grünlich-gelber Grundfarbe, die großflächig von einer kräftigen, flächig verwaschenen roten Deckfarbe überzogen ist, was ihnen ein sehr attraktives Aussehen verleiht. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, fein, saftig, süßlich und ausgeprägt aromatisch, mit harmonischem Geschmack, der sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Weiterverarbeitung eignet. Die Ernte beginnt Anfang Oktober, die Genussreife erreichen die Früchte im Dezember. Bei richtiger Lagerung in kühler, luftiger Umgebung behalten die Äpfel ihren Geschmack und ihre Festigkeit bis in den März, was diese Sorte zu einer sehr geschätzten Wahl unter den Winteräpfeln für Gärten und Obstanlagen macht.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu halten, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Ausgehoben wird eine Pflanzgrube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und einen regelmäßigen Ertrag. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können bei Bedarf neue Triebe eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Autor: Kristýna | Revision: 26.3. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen