Apfelbaum 'Jonagored' Malus domestica 'Jonagored'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Jonagored' - Wintersorte des Apfels, entstanden als intensiver gefärbte Knospenmutation der Sorte 'Jonagold'. Als Herkunft wird Belgien angegeben, wo sie der Obstbauer Jos Morren entdeckte. Mit der Sorte wird außerdem die Firma Jomobel in Verbindung gebracht. Der Baum wächst mittelstark bis stark, in der Jugend eher aufrecht, später bildet er eine breitere, kugelige bis leicht überhängende Krone mit guter Garnierung. Die Blütezeit ist mittelspät, meist von Ende April bis Mai. Die weißrosa Blüten sind bienenfreundlich. Die Früchte sind groß bis sehr groß, kugelig-kegelförmig, mit grüngelber Grundfarbe und ausgeprägter dunkelroter Deckfarbe auf dem größten Teil der Schale. Das Fruchtfleisch ist cremefarben bis hellgelb, knackig, sehr saftig, süßsäuerlich und aromatisch. Die Ernte erfolgt in der Regel Anfang Oktober, die Genussreife setzt im Dezember ein, und bei guter Lagerung halten die Früchte etwa bis Februar oder März. Sie eignen sich für den Frischverzehr, für Säfte, Most, Kuchen und die übliche Verarbeitung im Haushalt. 'Jonagored' bevorzugt wärmere Standorte und geschützte Vorgebirgslagen bis 500 m ü. NN. In solchen Lagen leidet er deutlich weniger unter Schorf.

Anbau:  Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden mit guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei zu hohe Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt ist entscheidend für eine regelmäßige Fruchtbarkeit und eine gesunde Kronenform. Der Erziehungs- und Erhaltungsschnitt wird während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr durchgeführt.

Autor: Kristýna | Revision: 11.3. 2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen