Apfelbaum 'Karmen' Malus domestica 'Karmen'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Karmen' - tschechische Apfelsorte aus der Züchtung in Střížovice, geschätzt für den frühen und regelmäßigen Ertrag, die gute Pflanzengesundheit und die attraktiven großen Früchte. Die Blütezeit ist mittelfrüh, meist im April bis Mai. Die weißrosa Blüten sind bienenfreundlich. Der Ertrag setzt relativ früh ein und ist in der Regel regelmäßig. Die Früchte sind groß und flachkugelig, mit grüner bis grünlich gelber Grundfarbe, die auf dem größten Teil der Oberfläche von einer roten, marmorierten Streifung überdeckt wird, oft mit feiner Bereifung. Das Fruchtfleisch ist grünlich weiß, knackig, saftig und süßsäuerlich. Die Ernte erfolgt gewöhnlich ab der zweiten Septemberhälfte, je nach Lage und Witterungsverlauf. Die Genussreife tritt im November ein, und bei geeigneter Lagerung halten sich die Früchte etwa bis Januar oder Februar. Sie eignen sich für den Frischverzehr, für Most und für die übliche Verarbeitung in der Küche. Die Früchte enthalten von Natur aus Vitamin C, Pektine und organische Säuren und lassen sich daher auch gut für selbst gemachtes Kompott und Desserts verwenden. Die Sorte zeichnet sich durch gute Frosthärte aus und leidet nicht unter typischen Krankheiten wie Echtem Mehltau oder Schorf.

Anbau: Gewählt werden sonnige und warme Standorte, idealerweise nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen. Ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Werden mehrere Bäume gepflanzt, richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost. Zu hohe Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform. Der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

Autor: Kristýna | Revision: 11.3. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen