Apfelbaum 'Lady Fingers' Malus domestica 'Lady Fingers'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Lady Fingers' - alte irische Sorte, auch als 'Lady’s Finger of Offaly' bekannt. In pomologischen Quellen ist sie seit 1851 belegt. Sie wächst mittelstark und bildet eine breit ausladende Krone, wobei sie überwiegend an kurzem Fruchtholz trägt. Die endgültige Größe hängt von der Unterlage ab. Von April bis Mai öffnen sich weiße bis zartrosa Blüten, reich an Pollen und Nektar. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte. Die Früchte sind klein bis mittelgroß, länglich bis kegelförmig, mit grüngelber Schale, überzogen von einer orangefarbenen Deckfarbe und roten Streifen. Das helle Fruchtfleisch ist fein, anfangs fester und saftig, später wird es weicher. Der Geschmack ist süß, aromatisch, leicht würzig bis pikant. Die Äpfel eignen sich zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott und Obstsalate. Sie enthalten natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Vitamin C und Polyphenole. Die Lagerfähigkeit ist eher kurz, in der Regel bis Oktober.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch sollte etwa 1 m x 60 cm groß sein, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richten sich die Abstände nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, überhöhte Stickstoffgaben sind dabei nicht erwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und einen regelmäßigen Ertrag. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe bei Bedarf eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Nikol | Revision: 1.7. 2026