Apfelbaum 'Najdared' Malus domestica 'Najdared'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Najdared' - moderne Winterapfelsorte, die in Polen als Farbmutante der weltweit verbreiteten Sorte 'Idared' entstanden ist. Der sommergrüne Laubbaum aus der Familie der Rosengewächse wächst anfangs mäßig stark, nach Ertragsbeginn schwächt sich das Wachstum jedoch auf mittelstark bis eher schwach ab. Im Mai trägt der Baum dichte Doldentrauben duftender, fünfzähliger weißer Blüten mit rosa Saum, die sehr bienenfreundlich sind. Die Früchte sind groß, flachkugelig und in der Form sehr ausgeglichen. Die glatte, feste Schale ist nahezu vollständig mit einer leuchtend bis dunkelroten Deckfarbe überzogen. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und überdurchschnittlich saftig. Es zeichnet sich durch einen angenehmen, harmonisch süßsäuerlichen Geschmack mit feinem fruchtigem Aroma aus. Die Früchte enthalten viel Vitamin C, Kalium, Antioxidantien und den löslichen Ballaststoff Pektin, der eine gesunde Verdauung unterstützt und zum Erhalt einer gesunden Darmflora beiträgt. Die Ernte erfolgt von Ende September bis Anfang Oktober, die Genussreife wird im November erreicht. In einem kühlen Keller lassen sich die Äpfel erfolgreich bis März lagern, im Kühllager behalten sie ihre Qualität noch länger. Die Äpfel sind ein ausgezeichnetes Tafelobst, eignen sich dank ihrer hohen Saftigkeit und Festigkeit aber auch hervorragend zum Backen von Strudel, zum Dörren von Apfelringen, für Apfelmus für Kinder und zum Pressen von hausgemachtem Most.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme Standorte, am besten in Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden, die gut durchlässig sind und zugleich Feuchtigkeit halten, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vorwiegend im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, zu hohe Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und eine regelmäßige Fruchtbarkeit. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe bei Bedarf eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Autor: Kristýna | Revision: 29.05. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen