Apfelbaum 'Nubia®' Malus domestica 'Nubia®'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Nubia®'  - Die moderne tschechische Wintersorte wurde in Střížovice am Institut für Experimentelle Botanik der Tschechischen Akademie der Wissenschaften gezüchtet. Sie entstand aus einer Kreuzung der Sorte 'Rajka' mit der Zuchtauslese UEB 2583/1. Ziel war es, hohe Fruchtqualität, regelmäßige Erträge und eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Schorf zu vereinen. Der Baum wächst mittelstark und bildet eine gut verzweigte, luftige Krone. Je nach verwendeter Unterlage erreicht er etwa 2,5 bis 4 m Höhe und Breite. Im April bis Mai öffnen sich weiße bis zart rosa überhauchte Blüten. Sie sind eine wertvolle Nektar- und Pollenquelle für Bienen und andere bestäubende Insekten. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und kugelig bis flachkugelig. Ihre gelbe Grundfarbe ist auf dem größten Teil der Oberfläche von einer kräftig roten bis karminroten Deckfarbe überzogen. Das cremefarbene Fruchtfleisch ist fest, fein knackig und sehr saftig. Es besticht durch einen harmonischen, süß-säuerlichen Geschmack mit angenehm fruchtigem Aroma. Die Ernte erfolgt in der Regel Ende September, die Genussreife stellt sich nach kurzer Lagerung ein. Im kühlen Keller oder Obstlager behalten die Früchte ihre hohe Qualität bis Januar, oft auch länger. Die Äpfel eignen sich zum Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts und Kuchen sowie zum Mosten und Dörren. Sie enthalten von Natur aus Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium und Polyphenole, wie sie für ernährungsphysiologisch wertvolle Äpfel typisch sind.

Anbau: Gewählt werden sonnige und warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus und guter Durchlässigkeit, die zugleich Feuchtigkeit speichern können. Ideal ist ein schwach saurer bis neutraler pH-Wert. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und erneut nach der Blüte. Dafür eignen sich ausgewogene Dünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder hochwertiger Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist entscheidend für eine gesunde Krone und regelmäßige Erträge. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formgebung der Krone. Bei älteren Bäumen sorgt er für das Auslichten, den Erhalt der Vitalität und eine schrittweise Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe bei Bedarf eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung wird der Pflanzschnitt sofort durchgeführt, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Jana | Revision: 05.07. 2026