Apfelbaum 'Orion' Malus domestica 'Orion'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Orion' – eine tschechische Winterapfelsorte, die am Institut für experimentelle Botanik der Tschechischen Akademie der Wissenschaften in Střížovice durch die Kreuzung der Sorten 'Golden Delicious' × 'Otava' gezüchtet wurde. Sie gehört zu den resistenten Sorten und eignet sich besonders gut für Gärten mit reduziertem chemischem Pflanzenschutz. Der Baum wächst in jungen Jahren stark bis sehr stark; mit Beginn der Fruchtbarkeit beruhigt sich das Wachstum auf mäßig wuchsstark. Er bildet eine breit-pyramidal bis ausladende Krone mit einem mäßig dichten, regelmäßigen fruchttragenden Geäst. Je nach Unterlage erreicht er bei der Gartenpflanzung eine Höhe von ca. 2,5 bis 4,5 m und eine Breite von 2,5 bis 4 m. Die Blüte erfolgt mittespät, meist im April bis Mai, mit weißen bis leicht rosa Blüten, die Bienen und andere bestäubende Insekten anlocken. Die Früchte sind groß, breitkugelig, grüngelb bis gelb, teilweise mit einer zarten rötlichen Färbung und leichter Rostigkeit. Die Schale ist eher trocken, das Fruchtfleisch gelb, fest, fein, sehr saftig und geschmacklich ausdrucksstark mit einem harmonischen Verhältnis von Zucker und Säure. Die Ernte erfolgt Anfang Oktober, etwa zur gleichen Zeit wie bei der Sorte 'Golden Delicious'. Die Genussreife beginnt ab Ende Oktober, und bei Lagerung mit höherer Luftfeuchtigkeit bleiben die Früchte bis März haltbar. In einem trockenen Keller können die Äpfel schneller schrumpfen, weshalb ihnen eine kühle und feuchtere Lagerumgebung zuträglich ist. Die Früchte eignen sich für den direkten Verzehr, für Dessertsalate, Obstsalate, zum Mosten sowie für die allgemeine Küchenverarbeitung. Sie enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium und polyphenolische Substanzen.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der regelmäßige Schnitt am Apfelbaum ist entscheidend für den Erhalt einer konstanten Fruchtbarkeit und einer gesunden Kronenform, wobei der Haupt- sowie der Erhaltungsschnitt in der Periode

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Jana | Revision: 2026.07.05