Apfelbaum 'Red Golden Delicious' Malus domestica 'Red Golden Delicious'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Red Golden Delicious' - eine natürliche Farbmutation (Knospenmutation) der weltbekannten und seit Jahren bewährten Sorte 'Golden Delicious', die Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts in den USA entdeckt wurde. Der laubabwerfende Obstbaum zeichnet sich in der Jugend durch mittelstarkes Wachstum aus, das mit Beginn der Ertragsphase mäßiger wird. Dabei bildet sich auf natürliche Weise eine kugelige, gut verzweigte Krone mit leicht überhängenden Fruchtästen. Die breit eiförmigen, sattgrünen Blätter haben einen fein gesägten Rand und färben sich im Herbst gelb. Im Mai schmückt sich der Baum mit einer Fülle fünfzähliger, schalenförmiger weißer Blüten mit zartem rosa Hauch, die sehr bienenfreundlich sind und Bienen sowie anderen Nützlingen reichlich Nahrung bieten. Die Früchte sind groß und länglich kegelförmig bis eiförmig. Die grünlich gelbe Grundfarbe der Schale ist auf der Sonnenseite von einer attraktiven leuchtend roten bis ziegelroten Streifung überzogen, was die Sorte vom ursprünglichen rein gelben Typ unterscheidet. Die Pflückreife tritt in der ersten Oktoberhälfte ein, die Genussreife folgt im November. Bei dunkler und kühler Lagerung behalten die Früchte ihre hohe Qualität bis in den März. Das gelbliche Fruchtfleisch ist fest, sehr knackig, mittelkörnig und außergewöhnlich saftig. Der Geschmack ist charakteristisch honigsüß und aromatisch mit nur geringem Säuregehalt, weshalb die Äpfel bei Kindern und bei allen gefragt sind, die säurearmes Obst bevorzugen. Die Früchte enthalten viel Vitamin C, den löslichen Ballaststoff Pektin, Kalium und organische Säuren, die eine gesunde Verdauung fördern und die Vitalität des Körpers unterstützen. Die Äpfel dienen in erster Linie dem Frischverzehr, eignen sich aber auch hervorragend zum Dörren als Apfelringe, zum Backen von Strudel oder zum Pressen reiner Fruchtsäfte.

Anbau: Es empfehlen sich sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Benötigt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist ein schwach saurer bis neutraler pH-Wert. Das Pflanzloch sollte etwa 1 m x 60 cm messen, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Werden mehrere Bäume gepflanzt, richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei zu vermeiden. Der Schnitt ist entscheidend für regelmäßige Erträge und eine gesunde Kronenform. Der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 02.06. 2026