Apfelbaum 'Red Topaz' Malus domestica 'Red Topaz'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Red Topaz' - eine Farbmutante der bekannten Sorte 'Topaz', die sich durch frühere Ausfärbung und eine verwaschene Rotfärbung auf nahezu der gesamten Fruchtoberfläche unterscheidet. Die Bäume wachsen mittelstark und bilden kugelige, mäßig dichte Kronen. Die Äpfel sind überdurchschnittlich groß und flachkugelig, die gelbgrüne Grundfarbe wird von verwaschenem Rot und hellerer Marmorierung überdeckt. Das gelbliche Fruchtfleisch ist säuerlich-süß, knackig, mit pikanter Note und der für 'Topaz' typischen Spritzigkeit, insgesamt ausgezeichnet. Die Ernte erfolgt Anfang Oktober, die Genussreife folgt einen Monat später, und die Früchte halten bis April. Die Sorte ist resistent gegen Schorf, Echter Mehltau tritt nur vereinzelt auf. Sie ist ein sehr guter Ersatz für 'Topaz' an Standorten, an denen die Ausgangssorte schlecht ausfärbte, was eine verspätete Ernte und eine kürzere Lagerfähigkeit zur Folge hatte.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Ausrichtung nach Süden. Benötigt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Die Pflanzgrube wird mit ca. 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden mit 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richten sich die Abstände nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegen üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und einen regelmäßigen Ertrag. Der wesentliche Winterschnitt erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer lassen sich je nach Bedarf neue Triebe einkürzen oder entspitzen und überzählige Triebe entfernen. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der grundlegende Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie | Revision: 15.1. 2026