Apfelbaum 'Romance' Malus domestica 'Romance'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Romance' - eine moderne frühe Wintersorte, die in Tschechien am Institut für Experimentelle Botanik der Akademie der Wissenschaften gezüchtet wurde. Es handelt sich um eine Kreuzung, in deren Stammbaum sich die besten Eigenschaften von Elternsorten vereinen, die auf hohe Geschmacksqualität und natürliche Baumgesundheit ausgerichtet sind. Der Baum zeichnet sich durch mittelstarken Wuchs mit günstigem Astwinkel aus und bildet dadurch eine luftige, leicht formbare Krone mit reichem Fruchtholz. Die Blätter sind breit eiförmig, sattgrün und fein gesägt, im Herbst färben sie sich leuchtend gelb. Im Mai schmücken dichte Büschel fünfzähliger, rosaweißer Blüten den Baum. Sie sind ausgesprochen bienenfreundlich und bieten Bestäubern wertvolle Frühjahrsnahrung. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, regelmäßig kugelig geformt und mittellang gestielt. Die Schale ist glatt und fest, bei Vollreife nahezu vollflächig von einer attraktiven dunkelroten bis karminroten Deckfarbe überzogen. Die Pflückreife tritt etwa Mitte September ein, die Genussreife für den Frischverzehr im Oktober, und in optimalem Zustand halten sich die Früchte bis Januar. Das gelbliche Fruchtfleisch ist fein, sehr knackig, angenehm fest und überaus saftig. Der Geschmack ist vollmundig und honigsüß, mit dezenter Säure und reichem Aroma. Die Früchte werden vor allem für den Frischverzehr geschätzt, eignen sich aber ebenso für die warme Küche, zum Backen von Kuchen, für Obstmus für Kinder oder zum Pressen von hausgemachtem Most. Äpfel enthalten von Natur aus wertvolle B-Vitamine und Vitamin C, Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium sowie den löslichen Ballaststoff Pektin, der eine gesunde Verdauung unterstützt und eine gesunde Lebensweise fördert.

Anbau: Bevorzugt werden sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden, die durchlässig sind und Feuchtigkeit gut halten, ideal ist ein schwach saurer bis neutraler pH-Wert. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Werden mehrere Bäume gepflanzt, richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und erneut nach der Blüte mit ausgewogenen Stickstoff-Phosphor-Kalium-Düngern oder hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei zu vermeiden. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform, der wesentliche Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 02.06. 2026