Sauerkirsche 'Campanello' - zur Säulenerziehung - Container Prunus cerasus 'Campanello'

Produktdetailbeschreibung

Sauerkirsche 'Campanello' - eine Sorte, die sich für die schmale Säulenerziehung eignet. Ihre Vorzüge sind die schlanke Erziehung auf einen durchgehenden Mitteltrieb, kurzes Fruchtholz und die Möglichkeit des Anbaus dort, wo eine gewöhnliche Krone zu viel Platz beanspruchen würde. Sie passt in kleine Gärten, an Wege, zur Terrasse und in größere Gefäße an geschützten Standorten. Sie erreicht eine Höhe von 3 m. Die Blätter sind grün, glänzend und breit lanzettlich. Die weißen, fünfzähligen Blüten erscheinen im April bis Mai an kurzen Fruchtzweigen und bieten Bienen Nahrung. Die Früchte reifen im Juli. Sie sind mittelgroß, rot und saftig, mit leicht färbendem Saft und süßsäuerlichem Geschmack, in dem eine frische Säure überwiegt. Die Sorte eignet sich vor allem für die Verarbeitung im eigenen Haushalt, für Blechkuchen, Kuchen, Kompott, Konfitüre, Sirup, Sauerkirschsaft und Fruchtsoßen. Frisch werden die Früchte von allen geschätzt, die einen ausgeprägten Sauerkirschgeschmack mögen. Die Früchte enthalten Wasser, natürlichen Zucker, organische Säuren, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Ideal für die Kultur in Gefäßen.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger, wärmerer Standort, in geschütztem Kleinklima verbessern sich die Holzreife und die Regelmäßigkeit des Ertrags. Bewährt hat sich ein sandiger Lehm- bis Lehmboden, gut durchlässig und während der Wachstumszeit ausreichend feucht, mit einem pH-Wert von etwa 6,5–8. Die Pflanzung erfolgt je nach Pflanzware meist von März bis November, danach empfehlen sich Angießen und Mulchen. Während des Fruchtansatzes und des Fruchtwachstums ist ein regelmäßiges, nicht vernässendes Gießen von Vorteil, damit der Baum keinen Stress erleidet. Die Düngung erfolgt üblicherweise im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger, eine Überdüngung mit Stickstoff fördert zu starken Wuchs. Der Rückschnitt wird bei Sauerkirschen eher nach der Ernte durchgeführt, um Gummifluss einzuschränken und junges Fruchtholz zu fördern. Im Alter ist mit Pflanzabständen von etwa 3–4 m zwischen den Bäumen zu rechnen, bei stärker wachsenden Unterlagen 4–5 m. Ausgewachsene Bäume vertragen in der Regel Fröste um −25 bis −28 °C, die Blüten können bei Spätfrösten jedoch bereits bei etwa −2 °C geschädigt werden, daher sollten Frostsenken gemieden werden. An Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattfleckenkrankheiten auftreten, vorteilhaft sind eine luftige Kronenerziehung und das Entfernen des Falllaubs. An Schädlingen können örtlich die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten, bei späterer Ernte hilft rechtzeitiges Pflücken.

Mehr: Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026